Soja

När kan barnet börja?

Från cirka 6 månader, väl kokta.

Så serverar du

• Koka sojabönor mjuka och mosa.
• Ge edamame skalade och mosade för de yngsta.

Konsistens

Näringsinnehåll

Bra att veta

• Bra vegetariskt proteinval.
• Kan behöva vänjas in – börja i liten mängd.

Förvaring

• Torkade i skafferi.
• Kokta i kyl 2–3 dagar, kan frysas.

Vanliga frågor

• Konserverade eller torkade?

  Båda fungerar – välj osaltade konserver och skölj noga.