🫘

Linsgryta

Mättande vegetarisk gryta med röda linser.

8–10 månader30 min2 portioner
Vegetariskt Frysbart

Ingredienser

  • ½ dl röda linser
  • 1 morot
  • 1 potatis
  • 1 tsk rapsolja
  • 2 dl vatten

Tillagning

  1. 1

    Skölj linserna.

  2. 2

    Skala och tärna grönsakerna.

  3. 3

    Koka allt tillsammans tills mjukt, ca 20 min.

  4. 4

    Mosa till önskad konsistens.

Konsistens

MosSmå bitar

Tips

  • Kan blandas med annan mild grönsak.
  • Passar bra som första måltid.

Näringsinformation

Järn
Protein
Fiber

Förvaring

Kyl: 2 dygn i tät burk.
Frys: 3 månader i portionsformar.

Vanliga frågor

  • Ja, det går bra att frysa i portionsförpackningar upp till 3 månader. Tina i kylen över natten.

  • Absolut. Frysta grönsaker är ett fint alternativ – tillaga enligt förpackningen och fortsätt sedan enligt receptet.

  • Ja. Använd det du har hemma och byt gärna till liknande grönsaker, frukter eller proteiner. Introducera en ny råvara i taget.